プチッと麻婆豆腐をよりおいしく！
『プチッと麻婆豆腐』にひき肉と長ねぎを加えると、一層おいしく召しあがれます！
- 調理時間
10分 - エネルギー
330kcal - 塩分
2.8g - たんぱく質
19.5g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料1人分
豆腐 1/2丁(150～200g) 豚挽き肉 50g 長ねぎ 5cm分(約10g) エバラプチッと中華 麻婆豆腐 1個 水 40ml サラダ油 適量 青ねぎ(小口切り) 適宜
プチッと麻婆豆腐をよりおいしく！の作り方
- 豆腐は1.5cm角に切ります。長ねぎはみじん切りにします。
- フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、長ねぎを加えて炒め合わせます。
- 火が通ったら一度火を止めて、豆腐・「プチッと中華」・水を加えて中火にかけます。(※水40mlはポーション容器約1杯分です)
- 豆腐が崩れないよう静かに混ぜながら、ひと煮立ちさせます。
- 時々混ぜながら、とろみがつくまで約3分煮込んで、出来あがりです。
- ※お好みで青ねぎをのせてお召しあがりください。
調理のポイント
※より手軽に！基本のレシピはこちら →『プチッと麻婆豆腐』
- 調理時間
10分 - エネルギー
330kcal - 塩分
2.8g - たんぱく質
19.5g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 330kcal
- たんぱく質
- 19.5g
- 脂質
- 21.7g
- 炭水化物
- 18.5g
- 食塩相当量
- 2.8g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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